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Gastgewerbliche Einzelbewilligung

Übersicht

Wer einen öffentlichen Anlass durchführt und dabei die Gäste mit Speisen und Getränken bedient, benötigt eine  gastgewerbliche Einzelbewilligung.

Jugendschutz
 
Die Abgabe von alkoholischen Getränken jeglicher Art an Jugendliche unter 16 Jahren und von gebrannten alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist verboten. Es bedarf für jeden bewilligungspflichtigen Anlass ein Jugendschutzkonzept.
 
Überzeit
 
Gastgewerbebetriebe (auch mit Einzelbewilligung) dürfen ab 05.00 Uhr offen sein und müssen um 00.30 Uhr schliessen. Für länger dauernde Anlässe kann das Regierungsstatthalteramt Biel/Bienne eine Überzeitbewilligung erteilen.
 
Das Gesuch um eine  gastgewerbliche Einzelbewilligung und eine allfälligen Überzeitbewilligung sind zusammen mit dem Jugendschutzkonzept und dem Hygienekonzept spätestens 30 Tage vor dem Anlass bei der Gemeindeschreiberei einzureichen.